2020年6月4日至6日

中国·上海光大会展中心

HCCE CHINA 2020上海国际酒店用品及餐饮业展览会
Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2020
HCCE 2017上海酒店用品展酒店行业八大发展趋势值得关注
发布时间:2019-02-14

随着中国旅游业的爆发式增长、随着中国商务往来活动的更加频繁,酒店作为其下游子行业在2016年也呈爆发式增长。但是随着持续的爆发式增长、也出现了诸多问题。如:酒店与酒店的竞争加大、酒店与OTA的矛盾更加明显、酒店加盟商与酒店被加盟商由于没有太多实际价值闹上法庭的案例举不胜举等等。

那么酒店在2017年的发展趋势是什么?根据其多年的行业从业经验和研究结果,HCCE 2017酒店用品展对2017年酒店行业的发展趋势总结如下:


HCCE酒店用品展_2017

一:酒店数量会继续增长


1、随着中国居民的收入增长、旅游业在近年来保持30%以上的增长,大量的需求会推动酒店业的发展,我们可以从一些景区看到、到旅游季节的时候,“一床难求”的现象时又发生。


2、消费主体已经从“60、70”变化为“80、90”,80、90的经济基础逐渐变得稳健,*重要的是这部分人喜欢“玩”。


3、目前中国很多的投资渠道受阻、酒店作为风险较低的行业、备受投资者喜爱。

HCCE酒店用品展_2017

二:精品酒店会**未来


1、由于消费主体悄然的发生了变化、消费者对酒店的要求逐渐变高、简单地“洗、息、睡”型的酒店很难满足目前的主流消费人群的需求。


2、消费者是60、70、80、90共存的时代,文化需求已经不再简单的是“中式、欧式、现代”之分了!每个人的年龄段、成长背景、出生地域、成长经历不一样,而产生的需求也不一样,精品酒店恰好可以给他们形成细分有针对性的用户体验。


3、由于经济条件的变好、时代的变化、每个人的被尊重感和个性化需求,精品酒店就非常容易体现。

HCCE酒店用品展_2017

三:酒店会对OTA的依赖加剧


1、目前市场上的酒店“格式化”、“同质化”严重,没有办法吸引到目标人群,就只有继续服用OTA这剂“特效药”。


2、由于“信息化、数据化、流量化”的时代来临,OTA确实很好的解决了用户的方便性。


3、大部分的酒店没有自己的PC端、移动端的导流方式,同时缺乏与用户的互动,加之OTA操作简单直接、故而对OTA上瘾。

HCCE酒店用品展_2017

四:人工智能和微智能会广泛地在酒店中运用


1、部分科技的使用可以降低酒店的经营成本、但在初期会增加酒店的投入。


2、从用户的体验的角度、对用户隐私、方便性等角度,极好的满足了用户的需求。


3、目前也有一些连锁酒店品牌在微智能或人工智能领域尝到甜头、会带领整个行业的快速运用。

HCCE酒店用品展_2017

五:酒店的盈利模式会多样化


1、盈利模式的单一、就证明酒店的体验或服务单一、很难满足用户的深度体验。


2、不同的目标用户需求、需要不同的产品进行支撑,差异化的模式反而成为了核心竞争力。


3、目前酒店单一的盈利模式、很难满足日渐高涨的成本。*终会使酒店的盈利成为“鸡肋”。

HCCE酒店用品展_2017

六:共享“酒店”会出现


1、当下共享经济的火热、不是简单的商业模式创新,而是产品输出端资源有效整合,同时也为用户提供了多样化、性价比更高的产品。


2、雅高的Jo&Joe的推动,会在全球启动良好的示范作用,从而产生更多具体针对性的“共享”酒店。

HCCE酒店用品展_2017

七:低端快捷酒店和高**酒店会“出局”一批


1、高**酒店在整个国家经济下行的大环境下、国家反腐日益高压的大背景下,会挤出大量的“伪”消费者。从近三年的高**酒店的数据来看、这已经是不争的事实。


2、由于精品酒店的大众化、价格与低端快捷酒店的价格相差不大,但是体验好得多,从而更多的消费者会选择中端精品酒店。


3、由于消费主体的变化、他们对酒店的要求越来越高、低端快捷酒店很难满足他们得需求。


4、根据以往的经验来看、目前精品酒店的投资也不会像大家想象的那么高、一般就在2000元每平米左右的投资。反而盈利能力比低端快捷酒店更强、投资更加安全。


八:同行整合与异业整合现象会更加明显


1、同行已经不再是简单的竞争关系,在很多的资源上、信息上可以共享,反而增加了酒店的竞争力。


2、做酒店的不一定是做酒店的、他可能是地产开发商;做茶叶的不一定是做茶叶的、有可能是做酒店的;做情趣用品的可能不是做情趣用品的、也有可能是做酒店的。


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