2020年6月4日至6日

中国·上海光大会展中心

HCCE CHINA 2020上海国际酒店用品及餐饮业展览会
Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2020
2019上海酒店用品展“万润杯”美食美器烹饪展示大赛精彩回顾
发布时间:2019-09-05

邦德烹饪学院展示的菜点——梅花松糕

邦德烹饪学院展示的菜点——

邦德烹饪学院展示的菜点——鸳鸯鱼丸汤

天鹅酥

足球酥咋一看很漂亮,但它是生的半成品。因选手第一次参加烹饪比赛,没有经验,没油炸或烘烤成熟,故不能获得评委的投票,非常可惜。

枇杷酥

今天出了点小状况,一位无锡来参赛的选手,因不知比赛时间已经做了调整,等他赶到赛场时,颁奖典礼已经结束,他带来的象形冷盆作品“白鹭双飞”,刀工精湛,色彩淡雅,造型优美,惊艳到了全场选手。也惊出了获得人气大奖选手的冷汗,他感到非常庆幸,否则这个人气大奖非无锡选手莫属。

局部

局部

局部

评委们在认真评判选手的作品

现场公开清点选票,根据选手得票数的多少,排定名次。

大赛组委会也给烹饪器皿供应商办法了纪念牌匾

万润杯美食美器烹饪展示大赛2019

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主办单位
HCCE CHINA 系列展

2020上海国际酒店用品及餐饮业博览会

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