时间:2022年6月23日-25日

Date:June 23-25, 2022

HCCE CHINA 2022上海国际酒店用品及餐饮业展览会
Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2022
迷雾征途的指路明灯,岁末年首的吸睛之作:“第十三届中国高成长连锁行业峰会”亮点纷呈
发布时间:2020-12-18

2020-12-14      来源: 开店邦      作者: 开店邦


摘要:“第十三届中国高成长连锁行业峰会”亮点纷呈


无须讳言,2020年是一个特殊的年份,各行各业都面临着****的危机和挑战。


易卜生说:“真正的强者,善于从顺境中找到阴影,从逆境中找到光亮,时时校准自己前进的目标。”肆虐的疫情是危机,但是危中有机,也是一次转型、进化的难得机遇,营销行业的深刻变革已经发生。


如此背景下召开的“第十三届中国高成长连锁行业峰会暨2020年度中国高成长连锁品牌颁奖盛典”,必定成为岁末年首的吸睛之作。


欲说本届亮点,先来了解一下往届的亮点吧。









01









2015年主题是“线上线下新玩法”,亮点自然集中在“新玩法”。


微信支付线下运营总监刘鹏讲解了“微信支付教你如何做线下”,认为基于社交平台的宣传要注意三点:情感化、娱乐化、具备可传播性。只有做到这三点才能够把运营效果做大。


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管家帮董事长傅彦生的“ O2O,重要的是线下!”,则从先重后轻、单点突破、慢中求快三个方面,说明做O2O并不像广告或者新闻行业,如果“羊毛出在猪身上”,就是本末倒置的行为。‍


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02









2016年主题:“回归”。亮点集中在实体连锁零售首先回归商业本质,回归初心,然后企业才能升级创新,重构未来。


纵观当年的互联网风口,在资本的助推下,连锁企业你方唱罢我登场,上演着一幕幕新老更替,兴衰消亡的活剧。前期资本市场的高调进入,与后市的门庭冷落,引来大量连锁店铺的“关门潮”“倒闭潮”现象,形成了鲜明的对比。在这样的大势下,实体连锁应当回归商业本质,发现新的奇迹,迎来再次腾飞。


该届峰会上,弘章资本创始合伙人翁怡诺做了《连锁消费创新趋势和国际案例标杆分享》的主题演讲。以德国的ALDI超市为基本案例,重点分析了席卷全球的零售折扣店模式,通过ALDI的经营哲学:精选SKU,引出了零售和连锁都是靠规模扩展体量然后去赚取供应链利润这一核心问题。同时,主题演讲对自有品牌的本质以及SPA模式在生活方式领域的崛起等方面进行了精彩的分析。‍


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03









2017年主题为“造·作”,亮点自然是怎么“造”,怎么“作”。


“造·作”,取自“创新改造、精耕细作”。


2017年中国连锁行业及零售业态在互联网新技术的助推下出现了一些新的变化:


1、移动支付+互联网场景交互产生的数据商业新零售业态;


2、垂直细分品类不断涌现强势品牌;


3、小而美的便利店、无人店、无人货架遍地开花;


4、共享经济正在改变零售的商业模式。


在新的变化形势下,连锁行业及大零售领域更需要坚持产品本身,以匠人精神助力创新。‍


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04









2018 年主题是“无界连锁”。亮点是强调企业需要打破边界,整合资源,用技术赋能,线上线下共同发展,形成一个无边界的连锁新生态圈。


在前十年间,整个连锁行业经历了从“闷声发大财”到“线上线下严重对立”,再到“全渠道共生融合”的三个阶段。


2018年,被认为是下一个十年中的关键之年,整个连锁行业也迎来更多的挑战。快速迭代的新零售技术、消费者对高性价比的追求、线上获客成本增加后的线下布局、不断升级的线下门店等等都是本届大会讨论的亮点。


基于未来万物互联的前景,零售业和消费者距离实现“无处不联、无所不联、无时不联”的无界连锁的日子已经不远了。‍


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05









2019年主题是“连锁创新、组织革新、精益管理”,亮点是经济下行时,连锁企业应该把重点放在存量资产的精细化管理上,从同业态的存量转换、不同业态的存量资产转换,以及业态内容的重塑上着手。


上海连锁经营研究所所长顾国建教授在《连锁业下半场元年》演讲中指出,在过去十年,行业经历了电商的冲击、新零售的诞生、新平台以及新品牌的崛起。如今,历史的时针已经指向新的十年,“经济下行”“资本寒冬”在不同场合被反复提及,连锁行业迎来新的挑战。顾国建教授认为此时连锁企业应该把重点放在存量资产的精细化管理上,可以从同业态的存量转换、不同业态的存量资产转换,以及业态内容的重塑上着手。


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主角隆重登场





再有11天,即2020年12月22日,以“涅槃重生”为主题的“第十三届中国高成长连锁行业峰会暨2020年度中国高成长连锁品牌颁奖盛典”将在上海盛大召开。


看完前几届的亮点,您是否更关注今年的亮点呢?


众所周知,2020年是一个特殊的年份,各行各业都面临着****的危机和挑战,经历了向死而生的残酷博弈。


天眼查发布的《2020年第一季度全国企业大数据》显示,我国在第一季度中有46万家企业在此期间注销或吊销,过半数的夭折企业,从诞生到注销不足3年时间。


因此,按照过去的思维和模式是解决不了新背景下的新问题的。必须要放弃幻想,刀口向内自我变革,企业*终才能实现涅槃重生。


本届亮点如下:


①线上线下结合,全方位宣传。


②邀请连锁领域精英,通过独立演讲、高端对话谏言中国消费升级路径。


③关注的热点和领域:IP人设、新零售、品牌更迭加速、消费为王、全域营销、团餐、直播与短视频、私域流量、精细化SKO、地摊经济、数字化转型……


④遴选新商业时代优秀企业与人物。


⑤提供包括互联网媒体、加盟招商、连锁顾问与咨询服务、投融资服务等一站式开店综合服务。


⑥帮助“0-1”阶段 10-50 家规模的连锁品牌建立健康的连锁商业模式,找到好赛道、好品类和好模式 ;助力 “1-10” 阶段 50-500 家规模的连锁企业,完善其在高速成长阶段缺失的关键能力,帮助企业在新零售转型时搭建基础设施。


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本次峰会大咖云集,思想碰撞后的头脑风暴,必定能成为您创业征途迷雾中的指路明灯。


欢迎关注下期(12月15日):大咖云集。‍





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